ABANICOS DE PATATA Y QUESO PLATO ESPAÑOL

AQUÍ  les dejamos un plato español para el paladar  de ustedes

INGREDIENTES

• 8 crepes
• Mantequilla
• 1 cucharada de romero, salvia y cebollinos picados
• 150 g de queso de Burgos
• 150 g de queso de cabra fresco
• 150 g de besamel
• 10 patatitas cocidas

PREPARACION

Corta las patatas en taquitos y dóralas en la sartén con una nuez de mantequilla, una pizca de sal y las hierbas aromáticas.

Aparte, amalgama los quesos con la bechamel y añade las patatas salteadas.

Rellena las crepes con esta mezcla.

Dobla las crepes en abanico, colócalas en una fuente para horno previamente untada de mantequilla y hornéalas a 200º durante 2 o 3 minutos.

Retíralas y sírvelas.

CARACTERISTICAS

• Alimento base: Quesos
• Dificultad: Media
• Tiempo preparación: 30 min.
• Comensales: 4
• Estacionalidad: Todo el año
• País: España
• Comunidad:
• Típica de: España
• Provincia:

• Microondas: No
• Celiacos: No
• Afrodisiaca: No
• Thermomix: No
• Niños: No
• Light: No
• Vegetariana: No