TALLARIN SALTADO PERUANO

Aquí te brindamos la receta de nuestro delicioso peruano el lomo saltado en tallarin, o como le decimos común mente tallarin saltado peruano. No te quedes sin ver la receta.

Receta 

Ingredientes

1/2 kilo de fideos spaguetti cocidos al dente ( por 7 minutos).

4 tomates cortados en gajos

4 cebollas rojas cortadas en gajos

3 cebollas chinas cortadas en bastones

sal, pimienta, comino

1 cda de ajo molido

2 cdas de salsa de soja

1 ají amarillo picado en bastones

1/2 kilo de carne de lomo cortada en bastones

2 cdas de pisco

ajinomoto

PREPACION:

Calentar la sarten con poco aceite, cuando este caliente colocar la carne de lomo y sellarla, agregar sal, pimienta, ajo, ajinomoto y comino, agregar el pisco y flamear la carne, luego agregar la cebolla, el aji y por ultimo el tomate, la salsa de soja, una vez que todo este cocido al dente, agregar el fideo, revolver y servir de inmediato nuestro delicioso tallarin saltado de carne.